Začalo to úplně obyčejně. Ne nějakým velkým rozhodnutím, ale spíš pocitem.
Prostě jsme si všimli, že voda z kohoutku nechutná dobře. Někdy je cítit chlorem, jindy má zvláštní pachuť. A hlavně – není to ta voda, kterou si člověk pamatuje třeba ze studánky v lese. Tam je voda lehká, přirozená, člověk ji pije a vůbec nad tím nepřemýšlí.
U kohoutku to tak často není.
A v tu chvíli nám došlo, že je to vlastně zvláštní. Vodu pijeme každý den. Ne jednou za čas, ale opakovaně, dlouhodobě, celý život. Řešíme, co jíme, řešíme pohyb, řešíme různé doplňky stravy, ale voda nám často přijde jako samozřejmost. Otočí se kohoutek a tím to končí.
Jenže právě voda je něco, co tělem prochází neustále.
Nechtěli jsme zůstávat jen u pocitu, že „to nechutná dobře“. Chtěli jsme vědět víc. Proto jsme si nechali udělat laboratorní testy vody přímo u nás ve firmě a porovnali jsme vodu před filtrací a po filtraci. A najednou to začalo dávat větší smysl., protož výsledky mluvili jasně.
Nejde jen o chuť. Ve vodě se mohou objevovat mikroorganismy, zbytky léčiv – například z nemocnic, látky, které se uvolňují z plastů, a další chemické sloučeniny, které jsou dnes běžnou součástí prostředí. U mikroorganismů je to poměrně jasné, jejich účinek může být rychlý a člověk ho pozná. U ostatních látek to tak zřejmé není, ale to neznamená, že tam nejsou.
Nechtěli jsme z toho dělat vědu ani hledat dokonalé řešení. Spíš jsme hledali něco, co dává smysl v běžném životě. Řešení, které funguje technicky, je jednoduché na používání a člověk ho opravdu používá dlouhodobě.
Postupně nám začala zapadat vícestupňová filtrace, která kombinuje reverzní osmózu, následnou mineralizaci a UV ochranu. Ne proto, že to zní dobře, ale proto, že to dává logiku jako celek. Zároveň nás překvapilo, že instalace je jednoduchá, není potřeba nic složitě řešit a provoz vychází na pár korun denně.
Ve výsledku jsme si uvědomili jednu věc. Nejde o to dělat všechno dokonale. Jde o to věnovat pozornost věcem, které děláme každý den.
A voda je jedna z nich.
Postupně jsme se v tomhle tématu našli víc, než jsme čekali. Čím víc jsme o vodě zjišťovali, tím víc nám dávalo smysl ji řešit systematicky. Nechtěli jsme vytvořit jen produkt. Chtěli jsme řešení, které budeme sami používat doma, každý den, a které nám bude dávat smysl i za několik let.
A tak vzniklo ELIXO.
